Bu zeytinli ve baharatlı çörek, kahvaltıda veya ara öğünde yiyebileceğiniz pratik bir atıştırmalıktır. Hem lezzetli hem de besleyici olduğu için, her yaş grubu tarafından sevilecektir. Afiyet olsun!

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 yemek kaşığı tuz
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı yoğurt
  • 1/4 su bardağı doğranmış zeytin
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı kimyon

Yapılışı:

  1. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  2. Unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kapta karıştırın.
  3. Başka bir kapta, zeytinyağı, süt ve yoğurdu karıştırın.
  4. Kuru malzemeleri sıvı malzemelerle karıştırın ve zeytin, kekik ve kimyon ekleyin.
  5. Karışımı yoğurun ve bir top haline getirin.
  6. Topu unlanmış bir zeminde açın ve 8-10 parçaya kesin.
  7. Her parçayı rulo şeklinde sarın ve bir halka yapın.
  8. Hazırlanan çörekleri yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.
  9. Çörekleri 20-25 dakika boyunca fırında pişirin, çörekler altın rengine dönene kadar bekleyin.
  10. Fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.