Venezuela’dan peynir ithalatı yapılacağı açıklandıktan sonra buna en çok tepki gösterenlerin arasında Balıkesirliler geldi. Balıkesir’in süt ve süt ürünleri üretimde Türkiye’nin en önde gelen illeri arasında gelmesinin yanı sıra Büyükşehir Belediyesinin ’50 Peynirli Şehir Balıkesir’ kitabı ve ‘Türkiye’ yi doyuran il’ kimliğine gönderme yapılarak şehrimizin peynir üretimde önemli bir noktada olduğu ithalata gerek olmadığı ifade ediliyor. Balıkesir hem tarımsal hem de hayvansal üretimde Türkiye’nin önde gelen şehirlerinden olduğu gerçeğine rağmen son yıllarda üretim potansiyelinde ciddi manada daralmalar oldu. Üç dört yıl önceye kadar süt üretimde ilk üçte yer alan Balıkesir son olarak beşinci sıraya geriledi. Yörsan gibi önemli bir markası göz önünde eridi. Kay Süt yine keza üretim yapmıyor. Üretici kırsalda üretmek yerine şehre gidip hizmet sektöründe asgari ücretle çalışmayı tercih ediyor. Bu da üretim istatistiklerine beşinciliğe gerileme olarak yansıyor. Dün ‘Türkiye’ yi doyuran il’ olarak gurur duyduğumuz şehrimiz bugün üreticisini doyuramaz hale geldi. Venezaulla peynirinden önce bu konunun konuşulması gerektiğini düşünüyorum.
Venezuela’dan peynir ithalatı yapılacağı açıklandıktan sonra buna en çok tepki gösterenlerin arasında Balıkesirliler geldi. Balıkesir’in süt ve süt ürünleri üretimde Türkiye’nin en önde gelen illeri arasında gelmesinin yanı sıra Büyükşehir Belediyesinin ’50 Peynirli Şehir Balıkesir’ kitabı ve ‘Türkiye’ yi doyuran il’ kimliğine gönderme yapılarak şehrimizin peynir üretimde önemli bir noktada olduğu ithalata gerek olmadığı ifade ediliyor. Balıkesir hem tarımsal hem de hayvansal üretimde Türkiye’nin önde gelen şehirlerinden olduğu gerçeğine rağmen son yıllarda üretim potansiyelinde ciddi manada daralmalar oldu. Üç dört yıl önceye kadar süt üretimde ilk üçte yer alan Balıkesir son olarak beşinci sıraya geriledi. Yörsan gibi önemli bir markası göz önünde eridi. Kay Süt yine keza üretim yapmıyor. Üretici kırsalda üretmek yerine şehre gidip hizmet sektöründe asgari ücretle çalışmayı tercih ediyor. Bu da üretim istatistiklerine beşinciliğe gerileme olarak yansıyor. Dün ‘Türkiye’ yi doyuran il’ olarak gurur duyduğumuz şehrimiz bugün üreticisini doyuramaz hale geldi. Venezaulla peynirinden önce bu konunun konuşulması gerektiğini düşünüyorum.
YORUMLAR