Sufle, özellikle de çikolata krizi için harika bir seçenek. Bu nefis tatlıyı fırın kulanmadan da kolayca hazırlayabilirsiniz. Akışkan çikolatası ve üzerindeki dondurma ile yiyen bir tane daha isteyecek.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 8 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 80 gram bitter çikolata
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Nasıl yapılır?

Geniş tabanlı bir tencereye 3 parmak yüksekliğinde su koyun ve kaymaya bırakın.

Şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın.

Daha sonra süt, yağ, kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin.

Harcınız hazır olunca kahve fincanlarının yarısından biraz fazla olarak şekilde paylaştırın.

Çikolatayı da kırıp fincanlara ekleyin. Kaynayan suya fincanları yerleştirin.

Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika kadar pişirin.

Sufleleriniz kabarıp piştikten sonra tencereden alıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…