Bu lezzetli ve besleyici yemek, stresli bir günde rahatlatıcı bir alternatif olarak kullanılabilir. Afiyet olsun!

Nohutlu Yoğurtlu Tarif:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kabuğundan arındırılmış nohut
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı süzme yoğurt
  • Tuz, karabiber ve kırmızı biber flakesi (isteğe göre)

Yapılışı:

  1. Nohutları haşlayın ve bir tencerede birkaç su ile karıştırın.
  2. Soğanları küçük doğrayın ve tereyağını kullanarak kavurun.
  3. Sarımsakları ekleyin ve bir daha karıştırın.
  4. Biber salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  5. Nohutları ekleyin ve tuz, karabiber ve kırmızı biber flakesi ekleyin (isteğe göre).
  6. Yoğurtun birazını nohutların üzerine dökün ve servis yapın.