Nöbetçi Eczaneler
Çikolatalı Cheesecake, özellikle çikolata severlerin çok sevdiği ve sıkça yaptığı bir tatlıdır. Aynı zamanda oldukça lezzetli ve gösterişli bir tatlıdır. İsterseniz şimdi size, adım adım çikolatalı cheesecake yapımını anlatacağım.
- 200 gram bisküvi
- 100 gram tuzsuz tereyağı
- 400 gram labne peyniri
- 250 gram krem peynir
- 150 gram toz şeker
- 3 adet büyük boy yumurta
- 1 yemek kaşığı vanilya esansı
- 200 gram bitter çikolata
- 100 ml krema
Hazırlanışı:
Fırını 160 dereceye ayarlayın.
Bisküvileri rondoda çekin veya poşete koyarak merdane ile bastırarak ufalayın.
Tereyağını eritin ve bisküvi parçalarıyla karıştırın.
Karışımı yağladığınız kelepçeli kalıba dökün ve kaşık yardımıyla iyice sıkıştırın.
Labne peyniri, krem peynir ve şekeri bir kapta iyice çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyin ve her seferinde çırpın.
Vanilya esansını ekleyin ve iyice karıştırın.
Cheesecake karışımını kalıbın içine dökün ve fırında 45-50 dakika pişirin.
Cheesecake piştikten sonra soğuması için oda sıcaklığına getirin.
Çikolata ve kremayı bir kapta benmari usulü eritin.
Cheesecake’in üzerine çikolata sosunu dökün ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Dilimleyerek servis yapın.
Tatlıyı hazırlarken, bisküvileri iyice ufalamaya özen gösterin. Bu, cheesecake tabanının tutarlı olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, cheesecake’i pişirirken, kapının sık sık açılması pişirme süresini uzatabilir, bu nedenle pişirme süresince kapıyı mümkün olduğunca az açmaya çalışın.
Son olarak, çikolatalı cheesecake’in tadı gerçekten nefistir. Çikolata severler için vazgeçilmez bir tatlıdır. Hazırlaması biraz zaman alsa da sonucunda harika bir lezzet elde edeceksiniz. Afiyet olsun!
- 200 gram bisküvi
- 100 gram tuzsuz tereyağı
- 400 gram labne peyniri
- 250 gram krem peynir
- 150 gram toz şeker
- 3 adet büyük boy yumurta
- 1 yemek kaşığı vanilya esansı
- 200 gram bitter çikolata
- 100 ml krema
Hazırlanışı:
Fırını 160 dereceye ayarlayın.
Bisküvileri rondoda çekin veya poşete koyarak merdane ile bastırarak ufalayın.
Tereyağını eritin ve bisküvi parçalarıyla karıştırın.
Karışımı yağladığınız kelepçeli kalıba dökün ve kaşık yardımıyla iyice sıkıştırın.
Labne peyniri, krem peynir ve şekeri bir kapta iyice çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyin ve her seferinde çırpın.
Vanilya esansını ekleyin ve iyice karıştırın.
Cheesecake karışımını kalıbın içine dökün ve fırında 45-50 dakika pişirin.
Cheesecake piştikten sonra soğuması için oda sıcaklığına getirin.
Çikolata ve kremayı bir kapta benmari usulü eritin.
Cheesecake’in üzerine çikolata sosunu dökün ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Dilimleyerek servis yapın.
Tatlıyı hazırlarken, bisküvileri iyice ufalamaya özen gösterin. Bu, cheesecake tabanının tutarlı olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, cheesecake’i pişirirken, kapının sık sık açılması pişirme süresini uzatabilir, bu nedenle pişirme süresince kapıyı mümkün olduğunca az açmaya çalışın.
Son olarak, çikolatalı cheesecake’in tadı gerçekten nefistir. Çikolata severler için vazgeçilmez bir tatlıdır. Hazırlaması biraz zaman alsa da sonucunda harika bir lezzet elde edeceksiniz. Afiyet olsun!
YORUMLAR