AVOKADO EZMELİ TOST

1. Avokado Ezmeli Tost:

Malzemeler:

• 2 dilim tam buğday ekmeği
• 1 adet avokado
• Yarım limonun suyu
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber
• Roka yaprakları

Yapılışı:

1. Avokadoyu bir kaseye alın ve bir çatalla ezin.

2. Limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberi avokadoya ekleyin ve karıştırın.

3. Tam buğday ekmeği dilimlerini tost makinesinde kızartın.

4. Tostların üzerine avokado ezmesini sürün ve roka yapraklarıyla servis yapın.

5. Yulaf Ezmesi ve Meyve Salatası:

Malzemeler:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 su bardağı süt (veya badem sütü)
• 1 adet muz
• 1 adet elma
• 1 avuç çilek
• 1 yemek kaşığı bal
• Tarçın

Yapılışı:

1. Yulaf ezmesini süt ile birlikte tencereye alın ve orta ateşte pişirin.

2. Meyveleri küp şeklinde doğrayın ve bir kaseye alın.

3. Balı ekleyin ve karıştırın.

4. Pişen yulaf ezmesini servis tabağına alın ve üzerine meyve salatasını ekleyin.

5. Tarçın ile tatlandırın ve servis yapın.

6. Menemen:

Malzemeler:

• 2 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Domatesleri küp şeklinde doğrayın.
2. Biberleri ince ince doğrayın.
3. Tereyağını tavada eritin ve biberleri ekleyin.
4. Biberler hafifçe yumuşayana kadar pişirin.
5. Domatesleri ekleyin ve karıştırın.
6. Yumurtaları çırpın ve tavaya ekleyin.
7. Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!