Nöbetçi EczanelerTatlıcılar, şekerinden fıstığına, cevizinden sade yağına kadar kadar standart bir baklavanın 400 liranın altında olmayacağını belirtip ucuza satılan ürünlerde glikoz şurubu başta olmak üzere birçok hilenin bulunacağına dikkat çekiyor. Bu sene Ramazan ayında yapılan satışlardan memnun olduklarını ifade eden tatlıcılar, bayram siparişlerinin de geçtiğimiz yıl gibi yoğun olduğuna dikkat çekti. Ramazan baklavasının bayramların önemli bir geleneği haline geldiğini ifade eden tatlıcılar, “Standart bir baklavanın içerisinde Antep fıstığı- ceviz, sade yağ, kaymak, şeker gibi ürünler bulunuyor. Bu ürünlerin maliyetini ve işçiliği hesaba kattığınızda standart şartlarda bir baklavanın maliyeti 400 lirayı buluyor. Bazı yerlerde 150-200 liraya baklava satışları yapılıyor. Bu gibi ürünlerin içerisinde glukoz şurubu, nohut ve diğer gıdalar bulunuyor. Bunlara dikkat etmek lazım. Ramazan ayında da vatandaşlarımız baklava, gülaç vb tatlıları sofralarından eksik etmedi. Bayram içinde siparişlerimizi almaya başladık. Geçtiğimiz yılda nasıl çalıştıysak bu dönemde de talepler aynı seviyelerde. Fiyatlarımız geçen yıla göre arttı ama insanlar baklava almaktan vazgeçmiyor” dedi.
AĞZI TATLANDIRIYOR CEBİ YAKIYOR
Balıkesir’de bayram hazırlıklarının yoğunlaşmaya başlamasıyla birlikte tatlıcılarda ekstra mesaiye başladı. Ramazan Bayramı’nın olmazsa olmazı bayram baklavası kilosu 400 liradan başlayıp 800 liraya kadar gidiyor.
