Fahrettin TOKER/ KIRŞEHİR, (DHA) – Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Kırşehir Hayvan Pazarı’nda yoğunluk artıyor. Türkiye’nin farklı illerinden getirilen kurbanlıklar alıcılarını beklerken, pazarın en çok konuşulan hayvanı ise “Pamuk” adını taşıyan 1 tonluk boğa oldu.
Pazarda bayram telaşı
Kurbanlık satışlarının sürdüğü pazarda hem alıcı hem de satıcı hareketliliği dikkat çekti. Satıcılar, yaklaşan bayram nedeniyle talebin arttığını, bazı büyükbaşların alıcı bulduğunu belirtiyor. Alıcılar ise ağırlık, yaş ve görünüm gibi kriterlere göre seçim yapıyor.
Rekortmen ‘Pamuk’ alıcısını bekliyor
Pazarda en fazla ilgi gören hayvan, “Pamuk” adlı tosun. Besici Abdullah Köksal, Pamuk’un yaklaşık bir ton ağırlığında olduğunu ve iki yaşında olduğunu söyledi. Köksal, boğayı kendi elleriyle büyüttüklerini belirterek hayvanın fiyatını 380 bin lira olarak açıkladı. Köksal, “Pazarda bunun emsali yok” ifadelerini kullandı.
Fiyat ve değerleme
Pamuk gibi yüksek fiyatlı hayvanlar, yerel piyasalarda hem ilgi çekiyor hem de tartışma yaratıyor. Bir tosunun değerini belirleyen başlıca etkenler arasında ağırlık, yaşı, beslenme durumu ve görünümü bulunuyor. Alıcılar genellikle et verimi ve sağlık durumunu göz önünde bulundurarak karar veriyor.
Satıcılar satışlardan memnun
Besici Asım Bıyıklı da pazardaki hareketliliğin olumlu olduğunu belirtti. Bıyıklı, hayvanlarının Çağayzı Köyü’nden geldiğini, yaklaşık 6-7 ay merada yayıldıklarını ve iki yıllık emeğin sonuçlarını pazarda gördüklerini söyledi. Bıyıklı, hayvanının yaklaşık 750 kilo geldiğini, bu hayvandan 370-380 kilo et çıkacağını belirterek istediği fiyatı 275 bin lira olarak açıkladı.
Geçen gün pazara 15 hayvanla geldiklerini, şu an 7-8 hayvanın kaldığını söyleyen Bıyıklı, satışların beklendiği düzeyde devam ettiğini ifade etti.
Alıcı ve satıcı beklentileri
Bu tür canlı hayvan pazarlarında fiyatlar arz-talep dengesine göre hızlı değişebiliyor. Satıcılar, besleme ve bakım maliyetlerinin artmasıyla birlikte beklentilerini yükseltirken, alıcılar da bütçe ve et verimliliğine göre tercih yapıyor. Pazarın yoğunluğu, son saatlere doğru fiyatlarda hareketlilik yaratabiliyor.
Bilgi ve uyarılar
Kurbanlık seçiminde hayvanın sağlık durumu, kulak küpesi ve veteriner kontrolleri önemli. Kesim ve hijyen konularında resmi bilgilere ulaşmak isteyenler, ilgili kurumların rehberlerine başvurabilir. Örneğin Kurban uygulamaları ve hayvancılık konularında bilgi için Tarım ve Orman Bakanlığı kaynakları takip edilebilir.
Haber ajansı DHA tarafından bildirilen gelişmelerle birlikte Kırşehir Hayvan Pazarı’ndaki bayram hazırlıkları sürüyor. FOTOĞRAFLI
