Bakanlıktan satılamayan kurbanlıklara müdahale
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı sonrası üreticilerin elinde kalan satılamayan hayvanların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını açıkladı. Alımlar 1-7 Haziran tarihleri arasında gerçekleştirilecek.
Açıklamanın kapsamı ve hedefler
Yumaklı, yazılı açıklamasında vatandaşların bayramını kutlayarak denetimlerin sürdüğünü belirtti. Bakanlık ekipleri kurban satış ve kesim noktalarında kontrolleri aralıksız yapıyor. Üreticilerin mağduriyetini önlemeye yönelik uygulamanın, önceki yıllarda olduğu gibi bu yıl da devreye girdiği ifade edildi.
Başvuru koşulları ve prosedür
Satılamayan kurbanlıkların ESK tarafından satın alınabilmesi için üreticilerin belirli belgelerle başvurması gerekiyor. Başvurular; il ve ilçe tarım ve orman müdürlüklerince verilen sevk raporları, kurban pazar yeri giriş, kira ve nakliye faturaları gibi belgelerle yapılacak. Başvurular TÜRKVET sistemi üzerinde gerekli kontroller yapıldıktan sonra değerlendirilecek.
İşleyişin ayrıntıları ve resmi bilgilendirmeler için Tarım ve Orman Bakanlığı açıklamalarına başvurulabileceği bildirildi.
ESK alım fiyatları ve uygulama esasları
Yumaklı, ESK’nin hayvan alımlarını “Hayvan Alım Kriterleri ve Uygulama Esasları Talimatı” doğrultusunda gerçekleştireceğini belirtti. Kurbanlık alımlarında belirlenen fiyatlar karkas kilogram üzerinden tavan fiyat şeklinde açıklandı; yaş, cinsiyet, randıman ve karkas ağırlığına göre değişiklik gösterebileceği vurgulandı.
- Büyükbaş: Tosunda 600 TL/kg, düvede 530 TL/kg, inekte 470 TL/kg (karkas).
- Küçükbaş (kuyruklu): Kuzuda 480 TL/kg, tokluda 410 TL/kg, koyunda 400 TL/kg, oğlakta 270 TL/kg, çepiçte 250 TL/kg, keçide 200 TL/kg.
- Küçükbaş (kuyruksuz): Kuzuda 600 TL/kg, tokluda 550 TL/kg, koyunda 490 TL/kg.
Ne anlama geliyor?
Bu uygulama, bayram sonrası hayvan pazarlarında satış yapılamaması durumunda üreticilerin gelir kaybını azaltmayı amaçlıyor. ESK tarafından yapılan alımlar, hem üreticiye destek sağlama hem de piyasa istikrarını koruma amacını taşıyor. Fiyatların tavan olarak belirlendiği, hayvanın özelliklerine göre nihai fiyatın değişebileceği hatırlatıldı.
Üreticiler başvuru belgelerini eksiksiz hazırlayarak ilgili il ve ilçe müdürlüklerine başvurmalı; TÜRKVET kayıtlarının güncel ve doğru olması sürecin hızlanması açısından önem taşıyor.
