Nöbetçi Eczaneler
Susurluk Belediye Başkanı Nurettin Güney, Demirkapı Mahallesindeki Çerkes Mutfağında satılan Çerkes peyniri hakkında bilgi aldı.
Balıkesir yöresinde zengin peynir çeşitliliği olduğunu söyleyen Başkan Güney, “Susurluk, Yörük, Muhacir, Tatar, Boşnak, Arnavut, Gürcü, Çerkes gibi hayvancılık ve mandıracılığı bilen halkların bölgeye yerleşimleri ile farklı koku ve aromalı bitkilerinden beslenen inek ve koyunlarından elde edilen süt üretiminin yüksek olmasını, peynirden ekonomik değer yaratılmasını ve peynirlerin çeşitlenmesini sağlamış. Çerkes kültürünün bir ürünü olması sebebiyle Çerkes Peynirinin ön plana çıkması gerektiğine inanıyorum. Susurluk Belediyesi olarak, kendi tesislerimizde ve kuracağımız e-ticaret portalımızda Çerkes Peynirinin satışını yapmayı düşünüyoruz. Böylelikle Çerkes peyniri üretmek isteyenler de ekonomik anlamda bir gelir sağlayacaklar.” diye konuştu.
Balıkesir yöresinde zengin peynir çeşitliliği olduğunu söyleyen Başkan Güney, “Susurluk, Yörük, Muhacir, Tatar, Boşnak, Arnavut, Gürcü, Çerkes gibi hayvancılık ve mandıracılığı bilen halkların bölgeye yerleşimleri ile farklı koku ve aromalı bitkilerinden beslenen inek ve koyunlarından elde edilen süt üretiminin yüksek olmasını, peynirden ekonomik değer yaratılmasını ve peynirlerin çeşitlenmesini sağlamış. Çerkes kültürünün bir ürünü olması sebebiyle Çerkes Peynirinin ön plana çıkması gerektiğine inanıyorum. Susurluk Belediyesi olarak, kendi tesislerimizde ve kuracağımız e-ticaret portalımızda Çerkes Peynirinin satışını yapmayı düşünüyoruz. Böylelikle Çerkes peyniri üretmek isteyenler de ekonomik anlamda bir gelir sağlayacaklar.” diye konuştu.