Bugünkü Haberler
RESMİ İLANLAR
PTT 1.LİG PUAN DURUMU
TAKIMLAROGBMAvP
1- Gençlerbirliği1813233141
2- Denizlispor1812333039
3- Hatayspor189542332
4- Osmanlıspor FK1810262432
5- Gazişehir Gzntp189453231
6- Ümraniyespor189452231
7- Altınordu187832129
8- Boluspor188462228
9- Adana Demirspor188372327
10- Balıkesirspor186571723
11- Adanaspor185762122
12- Altay185582420
13- İstanbulspor184862220
14- Giresunspor185581720
15- Eskişehirspor184591517
16- Afjet Afyonspor1844102216
17- T.Y.Elazığspor1844102216
18- K. Karabükspor1802167-1
Üst Lig Play Off Alt Lig
Zeytinyağına kekik ve portakal tadı
Zeytinyağına kekik ve portakal tadı
20 Aralık 2018 19:35
Font1 Font2 Font3 Font4
Bu Haber 22 views Okundu

Dünyanın en kaliteli zeytinyağlarının Edremit körfezinde üretildiğine dikkat çeken firma sahibi Gizem Manisalı, bundan böyle çeşnili zeytinyağlarında da iddialı olduklarını söyledi. Gömeç’in Karaağaç Mahallesi’nde zeytinyağı üreten Manisalı ailesi, erken hasat zeytinyağı sezonunu tamamlarken, şimdilerde Kazdağı’ndan toplanan kekikler ve yörede üretilen portakal ve mandalinaları zeytin hamuruna katarak çeşnili zeytinyağları üretmeye başladı. Sezonun sonuna gelindiğini anlatan Gizem Manisalı, çeşnili zeytinyağında da iddialı olduklarını söyledi. Gizem Manisalı, “Balıkesir’in Gömeç ilçesinde zeytinyağı üretiyoruz. Bu sene de 2018-2019 zeytin sezonunu bitirmiş bulunmaktayız. Erken hasat ve olgun hasat zeytinyağlarımızı ürettik. Şimdi de sırada Kazdağlarından topladığımız dağ kekikleri ve yine yöremizden topladığımız portakal mandalina ve bazı turunçgilleri zeytinyağı ile harmanlayarak çeşnili zeytinyağları üretmeye başladık. Erken hasat ve olgun hasat zeytinyağlarında olduğu gibi çeşnili zeytinyağlarında da iddialıyız” dedi. Gıda Mühendisi Kazım Karabıyık ise, “2028-2019 yılında erken hasat zeytinyağlarını sıktık bitirdik. Artık sezonun sonuna geldik. Bugüne kadar yurtdışından pek çok ödül aldık. Bundan sonra da kekikli ve portakallı çeşnili yağ üretmeye başladık. Bunlarla da yurtdışı yarışmalara katılarak ödüller almayı düşünüyoruz. Zeytinyağına farklı bir lezzet ve farklı bir aroma katmak için kekikle ve portakalla birlikte sıkıyoruz. Zeytinyağının tadını daha da geliştirerek daha çok tüketiciye ulaşmayı hedefliyoruz. Çeşnili yağ üretiminde gerçek olarak portakal ve mandalina ve kekik olarak da dağ kekiği kullanıyoruz. Bunlarla da yurt dışından ödüller kazanacağımıza inanıyoruz” dedi. İHA




YORUM YAPMAYA NE DERSİNİZ

Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa