Bugünkü Haberler
RESMİ İLANLAR
PTT 1.LİG PUAN DURUMU
TAKIMLAR O G B M Av P
1- Gençlerbirliği 12 10 1 1 19 31
2- Boluspor 12 8 2 2 17 26
3- Denizlispor 12 8 1 3 22 25
4- Gazişehir Gzntp 12 6 4 2 19 22
5- Ümraniyespor 11 6 2 3 12 20
6- Adana Demirspor 12 6 1 5 14 19
7- Hatayspor 12 5 3 4 11 18
8- Altınordu 12 4 5 3 14 17
9- Giresunspor 12 5 2 5 13 17
10- Osmanlıspor FK 12 5 1 6 12 16
11- Altay 12 4 3 5 18 15
12- Adanaspor 12 3 5 4 16 14
13- İstanbulspor 12 3 4 5 16 13
14- Balıkesirspor 11 3 4 4 11 13
15- Afjet Afyonspor 12 3 2 7 15 11
16- Eskişehirspor 12 3 2 7 10 11
17- T.Y.Elazığspor 12 3 1 8 14 10
18- K. Karabükspor 12 0 1 11 2 -2
Üst Lig Play Off Alt Lig
Erken hasat zeytinyağı şifa kaynağı
Erken hasat zeytinyağı şifa kaynağı
18 Ekim 2018 15:32
Font1 Font2 Font3 Font4
Bu Haber 84 views Okundu

Edremit Körfezinde zeytin hasadı devam ederken, erken hasat olarak üretilen zeytinyağları bir şifa kaynağı olarak nitelendiriliyor. Rengi, kokusu, tadı ve kimyasal yapısıyla normal sızma zeytinyağlarından ayırt edilen erken hasat zeytinyağları polifenol içeriği ile dikkatleri çekiyor.
Edremit Körfezinde zeytin hasadı ile birlikte erken hasat zeytinyağı üretiminin başladığını ifade eden Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksek Okulu Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Öğretim Görevlisi Mücahit Kıvrak “Erken hasat zeytinlerimizin pembe yeşil olum dönemine kadar, toplanarak sıkılmış elde edilen yağlara biz erken hasat zeytinyağları diyoruz. Bu zeytinlerimiz içlerinde çok ciddi oranda polifenol barındırmakta. Polifenol olgunlaşma devam ettikçe, yani zeytin yeşilden siyaha döndükçe yavaş yavaş azalan bir maddedir. Polifenol insan sağlığı için çok önemlidir. Bu yüzden de erken hasat zeytinyağları diğer normal sızmalara göre daha kıymetlidir kimyasal olarak” dedi. İHA



YORUM YAPMAYA NE DERSİNİZ

Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa